百世醇/布什米尔Bushmills-品牌介绍

百世醇（Bushmills），又称布什米尔，是拥有400多年历史的爱尔兰威士忌品牌，其酒厂位于北爱尔兰安特里姆郡，始建于1608年，是全球公认的第一家获得合法酿酒执照的威士忌蒸馏厂。该品牌以传统工艺与复杂风味著称，坚持使用100%爱尔兰大麦芽，通过三次蒸馏与多种橡木桶熟成技术，打造出丝滑顺口且层次丰富的威士忌。百世醇威士忌不仅在风味上追求极致，其品牌历史与文化底蕴同样深厚。酒厂曾历经火灾与战争洗礼，但始终坚守传统工艺，如今隶属于墨西哥洋酒大亨金快活集团，继续在全球范围内推广爱尔兰威士忌文化。无论是经典年份酒款还是特色调和威士忌，百世醇都以其卓越品质与独特风味，成为威士忌爱好者不可错过的品牌。

百世醇共发布了6款威士忌，其中三款为混合威士忌，三款为单一麦芽威士忌。为了使威士忌达到最完美的状态，红布什爱尔兰威士忌（Bushmills Red Bush Irish Whiskey）和黑布什爱尔兰威士忌（Bushmills Black Bush Irish Whiskey）分别需要在波本桶和雪莉桶中进行陈年，而百世醇16年爱尔兰单一麦芽威士忌（Bushmills Aged 16 Years Single Malt Irish Whiskey）和百世醇21年爱尔兰单一麦芽威士忌（Bushmills Aged 21 Years Single Malt Irish Whiskey）则必须先后在三种不同的橡木桶中进行陈年。