帝王威士忌Dewars-品牌介绍

帝王威士忌（Dewars）是百加得集团旗下的高级混合型苏格兰威士忌品牌，创立于1846年，由约翰·德华在苏格兰伯斯成立，历经家族传承后成为全球威士忌行业的标杆。其核心工艺“二次陈酿”由首席调酒师卡麦隆发明，将不同产区的威士忌混合后重新放入橡木桶陈酿6-12个月，赋予酒液醇厚顺滑的口感，现任调酒师斯蒂芬妮·麦克劳德更在此基础上推出“四次陈酿”系列，进一步突破风味层次。品牌坚持传统酿造方式，使用优质大麦、酵母和Pitilie Burn泉水，蒸馏器替换时需严格保持原尺寸，确保风味一致性。帝王威士忌以艾柏迪、欧摩、皇家布莱克拉、克莱嘉赫和麦道夫五大核心原酒为基底，其中艾柏迪的奶油与石楠花蜜香气构成品牌标志性风味骨架。主要酒款中，12年作为入门级产品，以柑橘类水果、蜂蜜和太妃糖苹果的平衡风味广受欢迎；15年专为中国市场调制，融合甘草、饼干、奶油糖果与香草香气，兼具纯饮与调酒适配性；18年定位高端，烟熏、皮革与深色水果的复杂层次搭配悠长余韵，曾获WWA世界威士忌大赏年度最佳13-20年苏格兰调和威士忌；25年作为限量版，采用25年陈酿基酒，烟熏与甜味交织，口感丰富绵长；32年四步陈酿威士忌则凭借四次陈酿工艺与日本水楢桶结合，展现东方檀香与成熟热带水果的独特风味。品牌荣誉方面，帝王威士忌自1893年起持续获得英国皇室御用认证，累计斩获超550项国际奖项，包括旧金山世界烈酒大赛“最佳高年份调和型苏格兰威士忌”等殊荣，并长期占据美国苏格兰威士忌销量榜首。其产品系列覆盖从基础款到顶级收藏级，每瓶均标注独立编号，体现品质承诺。无论是追求性价比的日常饮用，还是寻求复杂风味的深度品鉴，帝王威士忌均能提供从入门到进阶的完整体验，成为全球威士忌爱好者探索苏格兰调和技艺的经典之选。