乐加维林Lagavulin-品牌介绍

乐加维林威士忌起源于苏格兰艾莱岛，该岛以生产风味浓郁的单一麦芽威士忌闻名。乐加维林酒厂位于艾莱岛南海岸，成立于1816年，由John Johnston建立，是岛上最古老的蒸馏厂之一。酒厂虽在1742年便已存在，但直至1816年才取得合法经营执照。在19世纪中叶，Peter Mackie接管酒厂后，通过大规模扩展和改进提升了酿酒技术，并致力于品牌推广，使乐加维林逐渐在全球范围内崭露头角。20世纪，酒厂历经多次所有权变更，但始终保持其独特风味和高品质。乐加维林威士忌以其浓烈的泥煤味和复杂的风味层次著称，这得益于其使用流经泥煤的索路湖湖水和生长在泥煤沼泽的大麦进行酿酒，以及在酿造过程中使用热空气和泥煤作为热源来烘干麦芽。此外，乐加维林蒸馏厂配备梨形壶式蒸馏器，通过缓慢蒸馏的方法突显威士忌的泥煤风味。乐加维林不仅是一款威士忌，更是艾莱岛文化的象征，其独特风味和悠久历史使其在威士忌世界中占据不可替代的地位。

乐加维林威士忌的产品线丰富多样，涵盖了多个经典与限量酒款。其中，乐加维林16年单一麦芽威士忌是品牌的旗舰产品，以其深厚的泥煤味、烟熏味和复杂的甜美味道闻名。这款威士忌在橡木桶中陈酿至少16年，具有独特的平衡和深度，是乐加维林酒厂的标志性酒款，曾获得多项国际大奖。乐加维林8年陈酿则是为了庆祝酒厂200周年而推出的特别版，虽然陈年时间较短，但保留了浓郁的泥煤味，并具有鲜明的柑橘和胡椒香气。乐加维林蒸馏师版则经过Pedro Ximénez雪莉酒桶的二次熟成，赋予其丰富的甜美味道和复杂的风味层次。此外，乐加维林还推出了多款限量版和特别版威士忌，如乐加维林13年2021年岛节特别款，酒精度数高达56.1%vol，入口过程火热的泥煤与花香交织，展现了乐加维林优雅的一面。乐加维林28年威士忌则以其独特的风味和悠长的陈年历史而备受推崇，这个装瓶系列包括Prima和Ultima，分别代表着1992年和2021年装瓶的威士忌，限量生产了1081瓶，酒精度为47.7%，是一种天然酒桶强度的高品质威士忌。这些酒款不仅满足了威士忌爱好者的不同口味需求，也体现了乐加维林对品质的坚持和创新。