宫城峡威士忌Miyagikyo-品牌介绍

宫城峡威士忌是日本一甲威士忌蒸馏有限公司旗下的核心单一麦芽威士忌品牌，其蒸馏厂位于日本宫城县仙台市附近的雾霭幽谷，由“日本威士忌之父”竹鹤政孝于1969年选址建立。作为继余市酒厂后的第二家蒸馏厂，宫城峡以“与余市形成对比”为设计理念，采用独特的壶式蒸馏机与间接蒸汽加热技术，蒸馏过程在相对低温下缓慢进行，赋予酒液柔和优雅的特质。酒厂地处两条清澈河流交汇处，水源纯净且富含矿物质，为威士忌酿造提供了天然优势。宫城峡的酿造工艺融合传统与创新，其谷物威士忌以玉米为主要原料，采用科菲蒸馏机保留谷物风味，被誉为“日本波本”。酒厂产品以果香、花香与雪莉桶香气为特色，口感圆润，层次丰富，曾获2016年全球威士忌大奖银奖，成为日本威士忌中兼具细腻与深度的代表。

宫城峡威士忌的核心酒款以无年份、年份及限量版为主，满足不同消费者的需求。无年份款是品牌的入门经典，酒精度45%，以轻盈酒体与低刺激感著称，适合新手探索。其香气融合柑橘、青草与蜂蜜，入口后浮现干木柴与坚果风味，余韵中长，带有咖啡酸苦的平衡感。10年款曾是柔和风格的代表，泥煤味极少，口感细腻优雅，但因基酒稀缺已停产，成为收藏家追捧的对象。12年款则以单一麦芽为基底，经过12年以上陈酿，呈现浓郁果香与温和口味，是品牌经典之作。此外，宫城峡还推出限量版与风味桶系列，如“Grande”单一麦芽威士忌，酒精度48%，采用雪莉桶陈酿，增强果香与木质感，未经冷却过滤的工艺保留了丰富的口感层次，尾韵带有苦甜交织的回味。风味桶系列则以麦香、果香为主题，如麦香风味桶展现热带水果与香草的馥郁香气，果香风味桶则融合雪莉酒与木质调，口感顺滑咸香，余韵悠长。这些酒款不仅展现了宫城峡对风味的精准把控，也体现了品牌在传统与创新之间的平衡。